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吕梁中阳多功能腐竹机,全自动腐竹机,腐竹油皮机,新型腐竹锅

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-01-13 01:52
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    吕梁中阳多功能腐竹机,全自动腐竹机,腐竹油皮机,新型腐竹锅

    详情请咨询厂家电话:156 6816 4873微信同步,联系人:王馨


    中科圣创腐竹机操作简单,生产速度快,一人可看管多台机器,产品色泽口感好,机器设计先进,无残留浪费,不锈钢制作,环保卫生,欢迎来厂免费参观,购机后免费培训技术,免费上门安装调试。

    中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤: 吕梁中阳多功能腐竹机,全自动腐竹机,腐竹油皮机,新型腐竹锅
    1.选料:加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。 
    2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。 
    3.蒸煮:先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。 
    4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。

    腐竹机性能特点吕梁中阳多功能腐竹机,全自动腐竹机,腐竹油皮机,新型腐竹锅
    1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
    2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
    3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
    1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
    2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
    3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
    4.煮浆。加热到100~102℃即可。

    全自动腐竹机器具有以下多项优点:吕梁中阳多功能腐竹机,全自动腐竹机,腐竹油皮机,新型腐竹锅
    (一)美观耐用,采用进口不锈钢制造,整洁美观,坚固耐用,结构科学合理。
    (二)自动化:
    (1)自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统,不需要人工看火)。
    (2)自动加水(配备自动加水功能)。
    (3)缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
    (三)多功能化,该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。
    (四)节能技术:此机是我公司研发成功的高效节能型腐竹机
    (1)升热快(只需要20分钟即可生产腐竹)。
    (2)新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)。
    (3)产量高(保证一斤大豆生产6两干腐竹且不加淀粉)。
    (4)除尘装置(可不需要烟囱生产,免去传统砌高大烟囱的成本)。
    (5)安装方便(不用砌砖,不用贴瓷片)。

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