导读：“人造肉”真的来了！
4月20日，肯德基官方发布“食界新能源”，发布植培黄金鸡块。21日，星巴克也官宣将于本周在我国门店推出新的根据植物蛋白的人造肉午饭菜单。
21日午后，人造肉概念股异动拉升。到收盘，来伊份涨停，双塔食物涨幅6.37%，爱普股份、美盈森等涨逾4%，金字火腿、精巧控股等涨逾3%，其他多股跟涨。
来 源丨21世纪经济报导（ID：jjbd21）
记 者丨张赛男
编 辑丨朱益民
4月20日，肯德基官方发布“食界新能源”，发布植培黄金鸡块。
植培黄金鸡块实践便是“人造肉”，其选用优质大豆蛋白、小麦蛋白，并特别增加豌豆蛋白。
一天之后，星巴克也官宣，将于本周在我国门店推出新的根据植物蛋白的人造肉午饭菜单，产品主要由美国“人造肉榜首股”Beyond Meat出产。
受上述音讯影响，4月21日午后，人造肉概念股异动拉升。
到收盘，来伊份涨停，双塔食物涨幅6.37%，爱普股份、美盈森等涨逾4%，金字火腿、精巧控股等涨逾3%，其他多股跟涨。
人造肉全面进入我国商场？
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肯德基与Beyond Meat的协作不是新音讯。早在上一年8月，肯德基就宣告在亚特兰大的一家餐厅开端测验推出Beyond Meat素食炸鸡。
半年过去了，肯德基的“人造肉”鸡块正式进入我国商场。
据介绍，首波预售仅在上海、广州和深圳的三家肯德基门店进行，价格1.99元/5块。
现在只承受用户预购（每个ID限购2份）。从预售状况去看，出售火爆，现已抢不到了。
紧随其后，星巴克也把植物膳食写进了菜单。
据介绍，星巴克将供给三款用Beyond 的牛肉代替品制造的菜肴，别的两款将由香港人造肉公司 Omnipork 的猪肉代替品制造。
星巴克还将向我国顾客供给运用燕麦奶的不含乳拿铁。
星巴克对植物性产品的探究也由来已久。本年3月，星巴克就在加拿大各地的进1200间门店出售Beyond Meat植物膳食早餐三明治。
Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown在一份声明中表明：今日咱们完结了一个重要的里程碑，Beyond Meat来到了我国商场，此举推进了咱们在全球范围内推行植物性蛋白的方针。
长时间资金商场对Beyond Meat并不生疏。其于2019年5月2号在纳斯达克上市，成为“人造肉榜首股”。
Beyond Meat股价在上市之初就十分有亮点，公司股价在上市当天收盘时上涨163%，这也创下了自2000年以来市值2亿以上公司中上市首日涨幅的最高记载。
业内人士剖析，“人造肉”切合健康环保趋势，具有较大商场潜力。
有陈述指出，全球肉类消费量不断增加，商场规模超1.4万亿美元。
假定“人造肉”未来可以代替全球1%的肉食消费，则商场规模有望到达140亿美元。
A股公司早已入局
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人造肉概念的火爆，也使得国内一众上市公司纷繁入局。
2019年10月，金字火腿发表完结植物肉产品规范存案并出产之后，股价完结5涨停，市值一周之内飙升近20亿元。
现在，金字火腿人造肉产品已开端出产，在天猫旗舰店预售。
双塔食物也是人造肉抢手概念股。
双塔食物早在2019年6月宣告公司的蛋白质料经过经销商供应给BEYOND MEAT，1月15日，BEYOND MEAT相关高管曾前往双塔食物进行沟通。
就在2月25日，双塔食物宣告全资子公司君邦商贸于2月24日与Beyond Meat 签署了85%豌豆蛋白出售合同，第一批豌豆蛋白收购量为628320磅（约285吨）。
4月21日，有投资者在互动渠道问询：”肯德基4月20日新品植培肉黄金鸡块，是否与公司有直接或直接联系？”
双塔食物回应称：有直接供货联系，运用的是公司的豌豆蛋白产品。
本年2月19日，双塔食物在承受组织调研时表明，公司现在豌豆蛋白的年产能合计7万吨左右，其间4万吨为高端蛋白产能，3万吨为低端蛋白产能。
高端豌豆蛋白的每吨价格在2500美元-6000美元不等，均匀每吨价格3000美元。
此外，美盈森也于上一年5月与江南大学协作研讨与开发人造肉等产品，并在上一年底宣告试制成功。
本期修改 刘巷 实习生思纯
